高金美食惊艳亮相成都春糖 震撼首发预制川菜风味轮

高金美食惊艳亮相成都春糖 震撼首发预制川菜风味轮

11月10日,历经数次延期的第106届成都全国糖酒会拉开盛幕,并在成都西部国际博览城和世纪城新国际会展中心开启“一城双馆”新格局。本次盛会,近5500家参展企业和十多万经销商齐聚一堂,数万参展产品琳琅满目。其中,位于3号馆的高金食品展馆里人流不息、热闹非凡,火锅午餐肉、芽菜扣肉、川味干锅菜等数以百计的美味持续吸引

十天打造千万GMV爆品,「潮迹」想把潮汕美食推向全国

十天打造千万GMV爆品,「潮迹」想把潮汕美食推向全国

将品类做成品牌。 文 | 36氪未来消费 董柴玲 当地方特色美食走向品牌化,借助线上渠道快速出圈,背后标准化和工厂化生产的实现,支撑其走向全国市场。 36氪近期接触到的「潮迹」,是一家以潮汕牛肉丸为主打的潮汕特色风味品牌,主力消费人群为31~40岁的白领和宝妈等群体。创始团队最初投身潮汕文创产品,在2018年确立以推广潮汕美

创意、音乐、美食品鉴官,浪姐刘恋绚彩生活的背后原来有TA!

创意、音乐、美食品鉴官,浪姐刘恋绚彩生活的背后原来有TA!

网传史上最热夏天,你如何度过?对于很多人来说,从初夏到盛夏,除了空调房和冰镇西瓜,还离不开热度持续高涨的《乘风破浪》第三季的陪伴。这一季又为观众带来三十位独立、知性、自信、自律的宝藏姐姐。华丽的舞台、丰富的演出形式、真实的录制互动,台前她们发光发热,台后她们勤奋苦练,她们松弛自洽、保持自我的可贵精神

饮水不忘思源,创业犹记家乡

饮水不忘思源,创业犹记家乡

“牧仑牛”品牌创始人单艳军是一位土生土长的蒙古族人。 创业的道路艰辛而又曲折,为了更多的机会和可能,大多创业者往往会选择在经济较为发达的地区创业,但他却从未离开过生长的这片土地。 因为非常热爱家乡的美食,1998年单艳军与蒙古国合资创立了赛罕浩特餐饮文化有限公司,致力于弘扬民族特色餐饮文化,地点就在他的家

潜心研发,吉辛争做高端宠物零食创新者

潜心研发,吉辛争做高端宠物零食创新者

随着时代的发展,我们的生活节奏越来越快。忙碌奔波疏于情感联络变为生活常态,强烈的孤独感促使宠物逐渐成为我们生活中最温情的存在,它们给我们枯燥的紧张生活中带来无限色彩。科学养宠的意识逐渐成为养宠人的大众常识,“毛孩子”的饮食生活也成为铲屎官们最为关注的事情。 吉辛作为国产创意宠物零食界的知名品牌,从2014

袋装螺蛳粉撑起新实业:地方美食背后的微念们

袋装螺蛳粉撑起新实业:地方美食背后的微念们

新美食背后的中国城市 如果网红食品要争咖位,那螺蛳粉一定是毫无悬念的C位。 这个“爱的爱死,恨的恨死”的柳州小吃牢牢地占据了方便食品界的粉丝榜榜首。B站上“罗翔说刑法”在家吃螺蛳粉的视频有1000多万的播放量,小红书上有48万篇关于螺蛳粉的笔记。这样的讨论度,说一句“互联网顶流”也绝对不为过。 螺蛳粉的爆火,也让柳州

圈粉“Z世代”,溜溜梅·梅冻成零食种草热门选择

圈粉“Z世代”,溜溜梅·梅冻成零食种草热门选择

“中国青梅溜溜梅”,提起中国的青梅制品和青梅文化,溜溜梅都是绕不过去的一座高峰。作为国内首个专注深耕青梅食品的企业,溜溜梅品牌不但受到消费者的广泛喜爱,其创新速度也令行业惊叹。2019年溜溜梅宣布进军果冻行业,跨品类创新推出的“溜溜梅·梅冻”大获成功,成为持续热卖的爆款单品。仅仅3年时间不到,溜溜梅·梅冻又再

联合国教科文组织:江苏淮安入选“世界美食之都”

  11月8日下午,联合国教科文组织官网公布新一批49个城市加入联合国教科文组织创意城市网络,淮安成功入选“世界美食之都”,成为继成都、顺德、澳门、扬州之后,中国第五个跻身“世界美食之都”行列的城市。   联合国教科文组织创意城市网络是汇聚全球以创意作为发展基础的城市的平台,创意领域包括手工艺和民间艺术、设计

长江美食的和美聚会——纪录片《大江之味》美味收官

长江美食的和美聚会——纪录片《大江之味》美味收官

“江之永矣,不可方思。”吴越,长江入海前的最后一站,这片由长江水冲击而成的平原三角洲自古以来就是长江经济带、文化带的龙头城市群。 江的奔涌、海的壮阔,在这里交汇;文人之雅致、英雄之豪迈,在这里融合出家国团圆、天人和谐的大江之味。由五粮液携手南方周末打造的微游纪录片《大江之味》第四站畅游吴越大地,就翻开了这里

来新东方烹饪快乐一“夏” 开启美食夏令营

来新东方烹饪快乐一“夏” 开启美食夏令营

炎炎7月暑假,央视频中国东方教育旗下新东方烹饪教育携手推出《小小厨神训练班》云端夏令营活动,该活动皆在加强学生们的美育和素质教育,提升学生们课外实践学习能力和生活技能。 云端课程探秘美食 开启小朋友烹饪学习之旅 此次由成都新东方高级技工学校开启暑期《小小厨神训练班》第一课,学校安排了金牌大师周后超、

爱与美食都不可辜负,来伊份助力2021上海青年爱情节

爱与美食都不可辜负,来伊份助力2021上海青年爱情节

6月19日下午,“为爱出发”2021上海青年爱情节暨青浦新城专场青年交友活动于知道书院暨青浦名人馆拉开帷幕。活动由共青团上海市团委、上海市青少年服务和权益保护办公室、上海市邮政局管理局指导,共青团青浦区委员会、青浦区民政局、青浦区文旅局、朱家角人民政府等主办,来伊份作为特邀合作伙伴参与该活动。 活动特别准

打造妈妈厨艺秀场,看亲宝宝如何引领辅食潮流

打造妈妈厨艺秀场,看亲宝宝如何引领辅食潮流

如果说有什么内容能够在妈妈圈子里达成“刷屏”式传播,那一定是自带热度的话题——美食。 国内领先的家庭育儿平台亲宝宝对婴幼儿辅食人群的洞察分析表明,大部分用户关心不同月龄的辅食食谱,其中小月龄用户对于添加顺序、添加时间与第一口尤为关注,也有众多的辅食困惑。 依托这一用户行为,亲宝宝兼顾嘉宝品牌调性与用户需

彭昱畅、张艺兴竟是这种吃货?苏宁开心直播夜带来美食回忆杀!

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小时候,你是不是和我一样,把学校门口的小卖部当成了“快乐星球”,只要几毛甚至几分,就能收获一天的快乐?但是,随着年岁增长,我们也许不再光顾小卖部,那些可口的零食也成为了回忆的一部分,很难在市面上看到了……说来你会不会好奇:明星们是否也会有相似的经历,他们小时候最喜欢的零食是什么? 谁能想到,我的好奇心在苏宁开心直播

春季限定美食激发商机,餐饮商家如何掘金“春日经济”?

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青团、樱花甜品、各种春日限定饮品……随着消费者行为逐渐个性化,在每年的3-4月品尝“春季限定”美食,已经不再是纯粹的时节消费,而是在春季万物复苏氛围的营造下形成的一种独有仪式感。 伴随着郊游、品茶、游湖、赏樱等春季出行场景的繁荣,这些“春季限定美食”,特别是集颜值与甜蜜于一身的甜品饮品,不仅成为了“氛围标配”

酒香不止杯中有,「舌尖上的金门」美食清单快笔记

酒香不止杯中有,「舌尖上的金门」美食清单快笔记

  就算没去过金门,大家也一定听说过金门高粱吧?其实在金门,酒香不止是以高粱的形式存在,酒糟牛肉、酒釀蛋、高粱调酒等等都是金门酒文化的代表。金门美食受闽南美食和侨乡文化的影响,加上自身的地理条件优势,形成了自己独特的饮食文化,从牛肉面到石蚵料理,每一种金门味道都代表了一张独特的美食名片。   良金牧